Košický kraj je bohatší o novú a mimoriadne lákavú agroturistickú atrakciu. BIOFARMA Zlatý Hýľ v Nováčanoch dnes slávnostne otvorila brány svojho unikátneho zážitkového BIOFARM-PARKU. Projekt, ktorý vznikol vďaka podpore Košického samosprávneho kraja a Krajskej organizácie cestovného ruchu Košice Región Turizmus cez program Terra Incognita, ponúkne návštevníkom autentický kontakt s hospodárskymi zvieratami, vzdelávanie o ekologickom poľnohospodárstve či možnosť vlastnoručne si vyraziť farmársky dukát.
Nový BIOFARM-PARK v srdci Slovenského rudohoria nie je len bežnou farmou, ale komplexným zážitkovým centrom pre širokú verejnosť, kde sa tradície a úcta k prírode spájajú s moderným agroturizmom. Areál je ideálnym miestom pre rodiny s deťmi, školské zájazdy i bežných turistov, ktorí chcú na vlastné oči vidieť a zažiť, čo obnáša každodenný život na hospodárstve. Zvieratká si tu môžu návštevníci nielen pohladiť a nakŕmiť, ale prostredníctvom interaktívnych workshopov, prednášok a pravidelných exkurzií sa dozvedia všetko dôležité o ich chove a výrobe tradičných produktov z ovčieho mlieka.
„Projekt v Nováčanoch je dôkazom toho, že podnikať je možné férovo, s úctou k prírode, no s cieľom prinášať radosť a poznanie. Župa tento agroturistický zámer podporila sumou 110 000 eur z programu Terra Incognita. Viem, že každé jedno euro z tejto podpory sa nám vráti v podobe detského nadšenia, nových pracovných miest, oživenia regiónu a posilnenia nášho vzťahu k zemi aj miestnej prírode.“
Rastislav Trnka, predseda Košického samosprávneho kraja
Filozofia BIOFARMY Zlatý Hýľ stojí na pevných základoch šetrnosti, udržateľnosti a lokálnosti. Produkty vyrábané z ekologického odchovu a pestovanie rastlín bez akýchkoľvek pesticídov či chemických postrekov sú tu absolútnou samozrejmosťou. Pri výrobe sa tu myslí nielen na dnešok, ale do úvahy sa berie najmä udržateľnosť okolitej prírody pre budúcnosť. Okrem produkcie tých najkvalitnejších a čerstvých potravín farma dbá aj na blaho komunity. Vytvára stabilné pracovné pozície, k zamestnancom pristupuje férovo a s rešpektom, čím priamo zvyšuje hodnotu celého regiónu Abova.
Hlavným ťahákom nového parku je inovatívne prepojenie oddychu s aktívnym zapojením návštevníkov do chodu hospodárstva. Každý, kto sa rozhodne pre tento farmársky zážitok, si svoju odmenu musí zaslúžiť. Keď si návštevník úspešne „vydojí“ pohár mlieka, získa ako ocenenie špeciálny farmársky dukát. Ten si navyše môže sám vyraziť na mincovom lise, čím sa aspoň na chvíľu stane skutočným mincmajstrom.
K dispozícii je aj kreatívna aktivita, v rámci ktorej si deti aj dospelí môžu vlastnoručne vyrobiť ekologickú hračku z pravej BIO vlny, pochádzajúcej z miestnych ovečiek.
„Naším cieľom bolo vytvoriť miesto, kde budeme prinášať nezabudnuteľné zážitky v rámci ekologického agroturizmu a budovať u ľudí povedomie o poctivom živote a práci na biofarme. Realizáciou projektu chceme ľuďom priblížiť tradičný vidiecky chov, históriu poľnohospodárstva v regióne i súčasnú ekologickú výrobu našej BIO farmy. Spojením BIOFARM-PARKU s našou BIO Farmou Zlatý Hýľ sa usilujeme o dosiahnutie statusu silnej značky, ktorá ponúka edukáciu, oddych i zábavu na jednom mieste.“
realizátor projektu, Dominika Mazarová
Areál parku je doplnený aj o množstvo vzdelávacích prvkov a panelov, ktoré detailne približujú históriu samotnej farmy či princípy zodpovednej starostlivosti o konkrétne zvieratká. Projekt tak prirodzene edukuje verejnosť o dôležitosti udržateľného rozvoja a pripomína, že harmonické spolužitie človeka s prírodou je nielen možné, ale aj nevyhnutné.
„Slovenské rudohorie a región Abov sú skutočnou pokladnicou prírodného bohatstva a krásnych scenérií. Teší ma, že k našim klenotom, akými sú Jasovská jaskyňa, Kláštor premonštrátov v Jasove či sieť cyklotrás a turistických chodníkov, pribudol ďalší zmysluplný projekt. BIOFARM-PARK Zlatý Hýľ je dôkazom, že zážitkový turizmus má v našom regióne silné miesto – prepája tradície, lokálnu produkciu a autentický zážitok. Pre návštevníkov predstavuje ideálne miesto, kde môžu spomaliť a naplno si vychutnať kontakt s prírodou.“
Lenka Vargová Jurková, výkonná riaditeľka Košice Región Turizmus
Brány BIOFARM-PARKU v Nováčanoch budú od 1. mája otvorené pre všetkých, ktorí hľadajú obohacujúci relax a chcú podporiť uvedomelú lokálnu produkciu. Pripravované pravidelné exkurzie a aktivity sľubujú, že táto farma sa stane jedným z najvyhľadávanejších rodinných cieľov na turistickej mape Košického kraja, kam sa budú ľudia vždy s radosťou vracať.
