Pridaj zaujímavosť

Vitajte na stránkach Terra Incognita

http://www.terraincognita.sk/sites/terra/files/svinica-1.jpg

Vitajte na stránkach Terra Incognita

http://www.terraincognita.sk/sites/terra/files/raj-1.jpg

Vitajte na stránkach Terra Incognita

http://www.terraincognita.sk/sites/terra/files/hodkovce-1_0.jpg

Zemiakové placky

Košický kraj

Jednoduché na prípravu, chutné a veľmi sýte sú zemiakové placky - ďalšie tradičné jedlo, ktoré okrem Košického regiónu poznajú obyvatelia azda celého Slovenska.

 

 

Na recept z videa potrebujeme:

1 kg zemiakov

7 PL polohrubej múky

1 veľkú cibuľu

3 vajcia

olej

soľ

1 ČL mletého č. korenia

1 PL majoránky

 

Príprava (45 min.):

K nadrobno nakrájanej cibuli pridáme nastrúhané zemiaky a vyklepneme vajcia. Pridáme stipku soli, čajovú lyžičku mletého čierneho korenia a polievkovú lyžicu majoránky. Nasypeme múku a celú masu poriadne vymiešame. Na pekáči rozpálime olej a pomocou naberačky naň vylievame placky. Opečieme ich z každej strany dozlata a môžeme sa do nich pustiť.

Dobrú chuť!

Galéria:

Pridať nový komentár

Pridať nový komentár

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.