Pridaj zaujímavosť

Vitajte na stránkach Terra Incognita

http://www.terraincognita.sk/sites/terra/files/svinica-1.jpg

Vitajte na stránkach Terra Incognita

http://www.terraincognita.sk/sites/terra/files/raj-1.jpg

Vitajte na stránkach Terra Incognita

http://www.terraincognita.sk/sites/terra/files/hodkovce-1_0.jpg

Rýchla chlebová polievka zo Šamudoviec

Šamudovce

V chudobnejších rodinách mávali mäsové polievky len zriedka. Na rýchle zohriatie a nasýtenie si navarili rýchlu chlebovú polievku, na ktorú použili starší chlieb.

 

 

Na prípravu potrebujeme:

- 0,75 l vody

- 1 cibuľu

- chlieb

- soľ

- vegetu

- mleté čierne korenie

- mletú červenú papriku

- 2-3 PL oleja

- 5 zemiakov

Príprava (25 min.):

Zemiaky očistíme a nakrájame na kocky, vložíme do vody, ktorú osolíme a okoreníme. Necháme variť cca 20 minút. Počas toho na oleji (alebo masti) opražíme na jemno pokrájanú cibuľu, pridáme korenie, mletú červenú papriku a na kocky pokrájaný chlebík. Do hotovej polievky potom, tesne pred podávaním, vkladáme popraženú chlebovú zmes.

Dobrú chuť!

 

Galéria:

Pridať nový komentár

Pridať nový komentár

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.